姫マツタケは、他の免疫強化食品と、どこが違うのですか？
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免疫を高めると言われる健康食品は数多くありますが、それらのものと姫マツタケはどこが違うのですか？ |
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的を得たご質問を頂きました。自然免疫、適応免疫と言う言葉をご存知でしょうか？
チョット難しい話ですが私たちの身体に起こる免疫反応についてご説明します。体内に抗原となる異物が侵入してくると、私たちの身体には生体防御と言われる自然免疫反応が起こります。これは、好中球・マクロファージ・ナチュラルキラー細胞（NK細胞）による反応で、異物の貧食をし、殺菌・中和・除去をするとともに、こうして得た情報をT細胞に伝えます。その情報をもとにT細胞がB細胞に働きかけ、抗体の産生、キラー細胞（K細胞）の動員などが始まります。この反応を適応免疫（獲得免疫）と呼びます。このように病気から身を守る免疫反応の中心はT細胞であり適応免疫（獲得免疫）の働きにかかっているのです。一般の免疫強化食品と言われるものは、免疫反応の初期段階である生体防御（自然免疫）の活性をうながしているようです。これと比較して、姫マツタケは免疫反応の中心であるT細胞に直接作用し、活性をうながしますから、他の免疫強化食品とは違って適応免疫（獲得免疫）の活性をうながす食品であるという事が、大きな違いと考えます。このことは一時的に免疫能を高めるだけではなく、長期間にわたって、病気になりにくい体作り・早い回復力を備えた体作りの手助けをしてくれるということを意味しています。
前ペ−ジでもご紹介したように姫マツタケがエイズ患者への経口食品として米国特許を取得できたのもエイズを引き起こすＨＩＶウィルスは免疫細胞『ヘルパ−Ｔ細胞』を好んで攻撃するのに対して姫マツタケが『ヘルパ−Ｔ細胞』を活性化することが分かっておりエイズ治療への有効性が予測されたことによるものです。 |
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